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鉀離子過高一定要洗腎嗎？

什麼是鉀離子？ 鉀離子過高一定要洗腎嗎？營養師解析原因、症狀及飲食注意事項

文章目錄一、什麼是鉀離子？二、鉀離子有什麼作用？了解鉀對身體的5大影響三、鉀離子過低是什麼意思？低血鉀症的原因與症狀解析？四、鉀離子過高是高血鉀嗎？成因與常見症狀一次看懂五、鉀離子怎麼補充？洗腎前後的飲食攝取建議大不同六、哪些人容易鉀離子異常？這4類族群建議定期檢測血鉀七、鉀離子攝取總結：日常注意與高風險族群建議八、常見鉀離子問題（FAQ）撰文營養師 蔡欣蓁營養師鉀離子(Potassium+)是人體不可或缺的電解質之一，與鈉、鈣、鎂等一同維持體內電解質平衡，除此之外，鉀離子在體內也扮演著許多不同
2025-08-29
慢性腎臟病飲食指南

慢性腎臟病飲食指南：如何控制蛋白質、鈉、磷、鉀？營養師建議與參考菜單一次看懂

文章目錄一、慢性腎臟病分期說明：eGFR腎功能5大階段一次看懂二、慢性腎臟病日常飲食原則8大建議三、慢性腎臟病飲食參考菜單：營養師設計的3道低蛋白高熱量食譜四、結語：慢性腎臟病患者該如何落實安心又營養的飲食管理？五、常見問題 FAQ｜慢性腎臟病飲食指南撰文營養師 蔡欣蓁營養師慢性腎臟病患者的飲食要注意非常多細節，許多看似健康的食物對腎病患者來說都可能是潛藏風險的高鈉、高鉀或高磷地雷。對腎病患者來說，最重要的事情是「延緩腎功能衰退」，此時就要注意蛋白質、水分、礦物質的攝取，來避免造成腎臟更大的負擔
2025-08-29
腎臟病低鉀水果推薦

腎臟病可以吃哪些水果？5種低鉀水果推薦與禁忌水果一次看！

文章目錄一、腎臟病不能吃水果？從你的排尿狀況、血鉀來看二、腎臟病患者吃水果該怎麼選？避開2種高鉀來源三、腎臟病合併糖尿病患者吃水果，掌握5大原則更安心四、慢性腎臟病日常飲食控制6大原則五、腎臟病患者吃對水果比不吃更重要！六、常見問題 Q&A撰文營養師 蔡欣蓁營養師腎臟是人體重要代謝與排毒器官，若發生慢性腎臟病變(CKD)，往往就需要調整飲食來延緩腎功能的衰退，蛋白質、水份、礦物質的攝取量都需格外注意。其中，最常被問到的問題之一就是：「腎臟病可以吃水果嗎？」其實，腎臟病患者並非所有水果都不
2025-08-29

什麼是輪狀病毒？兒童腹瀉不止怎麼辦？營養師解析病中與病後照護要點

撰文營養師 蔡欣蓁營養師輪狀病毒傳染力強，且無特效藥，是造成5歲以下孩童腸胃炎入院的主要原因之一，經常讓新手爸媽措手不及。營養師特別整理輪狀病毒的傳染途徑、症狀、疫苗接種與病中、病後調養注意事項，幫助新手爸媽面對病毒的威脅，守護孩子的健康。什麼是輪狀病毒 (Rotavirus，RV)？輪狀病毒在電子顯微鏡下呈現輪狀特徵，是一種常見於兒童的腸胃型病毒，一年四季都可能感染輪狀病毒，在台灣主要好發於冬季，每年的11月至隔年3月為流行季節。輪狀病毒會傳染嗎？輪狀病毒主要傳播途徑為糞口途徑傳播，如：接觸到
2025-07-15

牛奶營養成分解析：認識乳鐵蛋白，鞏固幼兒免疫力的好幫手！

撰文營養師：Vivian營養師牛奶營養成分對寶寶成長至關重要，特別是一歲後孩子的營養補充需更加注意，乳鐵蛋白作為牛奶營養成分中的重要元素，能有效鞏固幼兒免疫力。本文將帶家長了解如何選擇合適營養品，滿足孩子不同階段的營養需求，打造強健體魄與靈活大腦！一、牛奶營養成分解密：認識母乳中的天然保護力-乳鐵蛋白乳鐵蛋白（Lactoferrin）是一種和「鐵」結合的特殊醣蛋白，此種牛奶營養成分在哺乳媽媽們的母乳中也可以發現此類的蛋白。鐵本身在體內有許多的功效，鐵是紅血球中血紅素的原料之一，也存在於協助氧氣、
2025-07-02

適合小朋友喝的飲料有哪些？營養師推薦5款飲品，既美味又補鈣！

撰文營養師：蔡欣蓁營養師望著超商架上琳琅滿目的飲品，身為家長的你是不是也常常感到困惑：「究竟有哪些適合小朋友喝的飲料呢？」、「是否有可以同時滿足味蕾又兼顧健康與營養的飲料？」事實上，小朋友的飲料選擇直接影響他們的成長與發育。今天，營養師將帶你深入探討適合小朋友喝的飲料，讓家長選得安心，孩子喝得開心！一、適合小朋友喝的飲料有哪些？幫家中寶貝選飲料，4點原則要注意在選擇適合小朋友喝的飲料時，家長們應注意以下幾個原則：避免糖分過高的飲品含糖飲料可能導致蛀牙、肥胖，甚至增加代謝疾病的風險，因此在挑選飲品
2025-07-02

兒童補鈣推薦：解析兒童鈣攝取量、缺鈣症狀，選對營養素好吸收

撰文營養師：Vivian營養師兒童補鈣是成長階段不可忽視的健康課題，其直接影響骨骼發育、神經系統功能與整體免疫力。隨著現代飲食習慣改變，許多孩子面臨鈣質不足的風險，因此應要了解兒童鈣攝取量，掌握各年齡層的建議攝取標準，以及知道如何從日常飲食或營養品中有效獲取，幫助孩子從骨骼發育黃金期開始，建立健康成長的基礎。一、兒童補鈣重要性：了解鈣功能與缺鈣症狀正如同大家普遍的觀念，人體鈣質儲存於骨頭、牙齒，攝取足夠的鈣會幫助骨質礦化，增加骨骼密度[1]。然而血中的鈣質卻有恆定的自我調節機制，維持血液鈣在一定
2025-07-02

解碼胃潰瘍：解析成因與飲食秘訣，助你重拾健康好胃！

撰文營養師 蔡欣蓁營養師提起胃潰瘍，大家總是想起是否跟胃食道逆流有關，不過事實上胃潰瘍是因為胃部的黏膜發生潰瘍，與胃食道逆流是兩種截然不同的健康問題。胃潰瘍多半可能會因為飲食習慣、壓力、感染等多種因素引發，面對反覆的胃痛，讓許多人感覺困擾，而腹痛難耐，非一日之饞，胃潰瘍問題並非一蹴而成，可能在你沒有注意的時候，胃黏膜已經受傷了，到底應該如何預防及治療，就讓營養師告訴你，幫助你保護胃部，恢復健康與活力。胃潰瘍是什麼？揭開成因與症狀的真面目胃潰瘍是一種消化性潰瘍的疾病，因為胃酸長期侵犯胃部黏膜細胞，
2025-06-20

奶粉開罐後有結塊正常嗎？破解假性結塊迷思，媽媽們必看！

文章目錄一、假性結塊是什麼？揭開奶粉結塊的真相二、如何預防奶粉結塊？保持奶粉新鮮的最佳方法三、確保奶粉新鮮，守護寶寶營養的全方位關鍵四、常見問題（FAQ）撰文營養師 王思穎營養師當媽媽們開啟奶粉罐時，常常會發現奶粉表面有結塊，這時候不少人會擔心買粉是不是變質了、是否不適和寶寶食用。而這種情況並不罕見，大部分都是正常的現象，這種結塊現象是所謂的「假性結塊」，並不是奶粉變壞的徵兆。因此，為了了解假性結塊的真相，幫助媽媽們更安心地使用奶粉。接下來，營養師將帶著媽媽們一一破解這些迷思，輕鬆掌握奶粉開罐後
2025-06-20

諾羅病毒感染後該補充什麼？諾羅病毒營養補充重點一次看

撰文營養師 蔡欣蓁營養師冬季是諾羅病毒的好發季節，尤其是對長輩、孩童與免疫功能較差者來說，稍有一點不舒服或感染的風吹草動都不可輕忽，否則可能引發嚴重的腸胃道症狀、電解質失衡、脫水甚至死亡。面對蟄伏在生活周遭的病毒卻不知該如何是好嗎？快跟著營養師認識諾羅病毒，了解病毒的傳染途徑、感染症狀、疾病照護及病後營養補充秘訣！諾羅病毒 (英文：Norovirus)是什麼？哪些情況最容易感染？諾羅病毒是什麼？諾羅病毒是傳染性極強的病毒，會造成嘔吐及腹瀉，引發病毒性腸胃炎。這類病毒可在短時間內快速傳播，特別是在
2025-06-19
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銀髮保健類 (7) 公益活動類 (10) 兒童保健類 (15) 媽咪保健類 (12) 運動保健類 (6) 日常保養類 (36) 病後調養類 (10) 奶粉挑選指南 (4) 優選蛋白質 (9)