muscle loss

 

撰文/王思穎 營養師

隨著運動、健身風氣盛行,也慢慢有許多人了解「肌肉」對於身體機能健康的重要性,即使沒有定期運動,保養肌肉仍然是維持健康重要的一環。隨著年齡增長、或者因受傷或其他原因導致活動量減少,肌肉流失成為許多人面臨的問題。那麼,在日常生活中,我們應該如何有效的保養肌肉,防止肌肉流失呢?讓營養師來教你一些簡單、實用的方法。 

一陣子沒運動?肌肉會快速流失嗎?

平時有運動習慣者,當遭受不可預期而無法持續規律運動的狀態下,心裡多少會擔心好不容易練起來的肌肉會快速流失。這種擔憂也並非毫無根據,不過具體情況取決於多種因素,包含休息時間的長短、平時運動的頻率及強度、飲食狀況及個人體質。

muscle loss

 

  • 短期休息(1-2週)
    研究指出,1週沒運動就可能會使得肌肉流失,造成肌肉量減低的原因是肌肉中的肝醣和水分流失,而讓肌肉看起來縮小一點。不過一旦恢復訓練,失去的肝糖和水分很快就會補充回來。

  • 中期休息(3-4週)
    當肌肉超過3週以上缺乏鍛鍊時,便可能產生較顯著的肌肉流失現象,尤其對於曾經高度依賴力量訓練的人。此時可以透過基礎的徒手訓練,或是搭配日常營養補充,以減緩肌肉流失的速度。

  • 長期休息(1個月以上)
    若是至少1個月以上不運動,會導致更加顯著的肌肉質量及力量消失,而肌肉流失的速度取決於個人的基礎代謝率、飲食習慣和日常活動量。若是因為受傷需要長時間靜養,可以選擇合適身體狀態的肌肉活動,並可以搭配蛋白質營養補充以維持肌肉質量。

如何減少肌肉流失,確保蛋白質攝取!

若無法有合適的身體健康狀況、或時間以配合運動訓練,我們仍可以注意日常飲食、蛋白質營養攝取、生活習慣以有效的保養肌肉,防止肌肉快速流失。

  • 均衡飲食,維持蛋白質攝取
    蛋白質是肌肉合成和修復的關鍵,即使不運動,每日也應確保攝取足夠的蛋白質,並選擇高品質蛋白質來源,如:瘦肉、魚肉、雞蛋、豆類和乳製品等,建議一般健康成人至少每日攝取每公斤體重0.8至1.2g蛋白質,且確保蛋白質來源多樣化,有助於獲得更完整的胺基酸補充。

  • 充足的營養,選擇合適營養補充品
    有時候僅靠飲食可能難以達到所需的營養需求,我們可以在飲食中搭配蛋白質補充品,如:乳清蛋白、植物蛋白以方便增加每日蛋白質攝取量。其中也可以選擇額外添加維生素D、鈣、膠原蛋白等營養優蛋白配方,這些營養素對於骨骼和肌肉健康也很重要。選擇合適的配方成分,可以獲取更加優質且完善的蛋白質營養配方。

  • 維持日常輕度活動
    保持日常的輕度活動,如走路、伸展運動,以維持肌肉的靈活性;如果條件允許,可以進行輕度的阻力訓練,如使用彈力帶或輕重量的啞鈴,可以有效預防肌肉流失。

  • 適當的休息和睡眠
    充足的休息和睡眠,有助於維持身體健康的血液循環、賀爾蒙分泌。充足的睡眠能促進血液循環,幫助運送氧氣和營養物質至全身各處;同時在睡眠的過程中身體會分泌生長激素,有助於肌肉修復、組織再生和新陳代謝。

雖然一段時間不運動可能導致肌肉流失,但是透過合理的飲食及適度的日常運動,大可不必太過焦慮。透過日常的肌肉保養,在重新開始運動時,肌肉有能力逐漸恢復至之前的狀態。保持健康的活方式,無論是否運動,都能夠有助於維持肌肉質量和整體健康。