視力保健

葉黃素保健品怎麼挑？營養師告訴你！ 撰文/陳琳臻營養師

想要開始透過吃葉黃素保養我們的眼睛，要注意什麼呢？市售葉黃素產品這麼多種，哪種才適合我們？讓營養師來帶你一起找答案！

市售產品好多種，到底有什麼差別？「游離型」及「酯化型」葉黃素？

這是葉黃素保健品中葉黃素的兩種型態，「游離型」分子量較小，需要透過油脂幫助直接被身體吸收利用；而「酯化型」分子量較大，則是需要透過酵素協助分解，才能讓身體吸收利用。

在研究中發現，補充三個月後，選擇「游離型」葉黃素的朋友眼睛中的葉黃素濃度相較選擇「酯化型」的高，不過在六個月後，濃度就沒有差別了～ 

                                   葉黃素怎麼挑

補充最佳時機：飯後，若選擇牛乳劑型則不受限

不管是游離型還是酯化型，在飯後補充，可以讓葉黃素的利用率達到最高！葉黃素是屬於脂溶性的營養素，透過油脂的幫助可以有更高的吸收，而在飯後補充，不管是需要油脂幫助的「游離型」還是需要酵素幫助的「酯化型」，都能夠得到很好地吸收效果。
最近葉黃素的保健品，不再受限於膠囊、錠劑及粉包的補充劑型，也有在奶粉中加入葉黃素做成的葉黃素配方奶粉，而這樣的劑型，就不受限於需要在飯後才能補充了，牛乳中的乳酯可以一同幫助葉黃素吸收，不論是「游離型」還是「酯化型」，納入在牛乳中，都能很好的被吸收到身體中！ 

                                     葉黃素奶粉

劑量、時間吃足，才有保護效果

美國研究發現，一天補充 6 毫克以上的葉黃素對視力保健有正面的效果，而以美國國家衛生研究院 AREDS II 研究發現，每天補充 10 毫克葉黃素加上 2 毫克玉米黃素，再搭配多種抗氧化營養素，能夠延緩黃斑部病變的發生。

 

想要吃足保養的有效劑量，大家需看清產品的標示！

  • 營養師教你看劑量

購買保健品時一定要看看營養標示，包裝上可能會直接列出葉黃素的含量，

也可能以以下方式標示：『金盞花萃取物 150 毫克(含 5% 游離型葉黃素)』像這樣標示，我們必須要稍微計算一下：150 x 5%＝7.5 毫克，才能知道自己想選擇的保健品要吃多少顆/包劑量才會足！

最後，營養師提醒大家，保健品不是特效藥，要找到自己喜歡的補充劑型，持續並穩定補充，才能達到良好的保護效果，希望大家看完文章，都能為自己找到合適、有效的葉黃素保健品！

 

 

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