銀髮族必備羊奶補充營養品！營養師分析挑選羊奶粉４大重點，解決營養不良，保持活力每一天

撰文營養師 王思穎營養師

一、長輩喝羊奶粉補充營養？營養師教你４大挑選重點

本文將整理高齡常見營養問題、健康飲食的核心概念「吃得下、吃得夠、吃的對」，並提供羊奶粉挑選的重點方向，協助長輩更方便補足日常營養。

二、長輩常見營養問題有哪些？

台灣步入高齡化社會，許多高齡者的健康議題也備受關注，而隨著年齡的增長，長輩在營養方面可能會面臨些挑戰，這些問題往往與身體機能的變化、飲食習慣的改變以及慢性疾病有關。

• 骨質疏鬆：

  長輩經常因為戶外活動減少、缺乏陽光照射，進而容易影響到維生素Ｄ的缺乏；同時隨著年齡增長，鈣質的吸收率降低，引起容易提升骨質疏鬆的問題。

• 肌少症：

  當食慾減退，或咀嚼困難時，可能會減少肉類的攝取，進而影響蛋白質攝取不足，而蛋白質對於維持肌肉質量及組織非常重要，攝取不夠容易造成肌肉流失。

• 貧血問題：

  飲食中若鐵攝取不足或是吸收不良，特別是減少吃紅肉或腸胃吸收功能減少的情況下，容易影響造成貧血、頭暈等狀況。

• 免疫力狀況：

  營養狀況對免疫系統的健康也是至關重要，若飲食不均衡、腸胃消化問題都會影響營養素的消化及吸收。

三、吃得下、吃得夠、吃的對，高齡營養新食代

許多高齡者的身體健康狀況，大多都是因為營養素不足導致，因此更加需要注重每日的餐食均衡營養。維持健康的飲食基礎，「吃得下、吃得夠、吃的對」才是健康老化的關鍵。

• 吃得下：高齡者因面臨咀嚼、吞嚥能力狀況問題，可以注意飲食中食物的質地，或是透過液態食品的補充，以利補充營養。

• 吃得夠：根據國民營養健康狀況變遷調查結果，發現長者容易有「熱量」攝取不足，甚至營養素包含「鈣」、「維生素Ｄ」、「鋅」、「鎂」容易攝取不足。因此呼籲長者每日的飲食建議要吃得夠，像是奶類建議每日1.5杯和水果每日要吃足2份，以補充足夠的微量營養素。

• 吃得對：高齡者可能因為養生、疾病、網路傳言等原因，造成少油、少吃的飲食型態，而自設了許多飲食禁忌。其實如果沒有吃對食物，無法達到應有的營養標準，因此鼓勵攝取多樣化蔬果，均衡搭配餐盤食物，使用天然調味料，均衡攝取6大類食物才是維持健康的關鍵。

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四、羊奶粉搭配營養更豐富，4大挑選重點

國民健康署持續倡導高齡營養健康促進計畫，鼓勵家中長輩可以「吃得下、吃得夠、吃的對」，而為了協助長輩維持良好的健康習慣及提高免疫力，也有許多家庭替長輩準備羊奶粉作為營養補充，而我們該如何挑選合適的羊奶粉呢？

• 豐富營養成分，提升保護力：

  挑選羊奶粉可以注意其中的蛋白質含量，是否有豐富的維生素及礦物質，如：鈣、維生素Ｄ、維生素Ｅ、鋅、鐵等營養素，有助於維持骨骼健康、調節免疫力及整體健康。

• 消化友好性，營養好吸收：

  若長輩有乳糖不耐症，更適合挑選羊奶粉，可選擇低乳糖或無乳糖的羊奶粉以減緩消化不適，甚至也可以選擇額外添加益生菌及益生元，有助於改善腸道健康及消化功能。

• 天然無添加更安心：

  幫長輩挑選合適的羊奶粉，可以注意選擇０添加糖、０添加人工色素及香料，以控制糖的攝取，同時也減少潛在的健康風險。

• 嚴選優質品牌更安心：

  在挑選羊奶粉時可以挑選有良好口碑、信譽的品牌，可以了解是否國際或國內的認證，以確保產品質量及安全。

營養是長輩長期關注的議題，除了每日飲食餐盤的均衡，同時透過羊奶粉、營養補充品的搭配，可以讓長輩更方便快速的補充營養素，以維持身體生理機能、擁有健康活力，過一個健康富足的生活。

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